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这几种食物,不要随意放冰箱!一张图看懂,食物最佳存放时间

抹茶交易所官网 2022年08月27日 12:23 61 admin

在炎热的夏天,气温升高,加上湿度比较大,为细菌的滋生创造了很好的环境imtoken。家中的食物若保存不当,就很容易变质。

很多人天一热就什么东西都放冰箱imtoken,一放就是一个星期,甚至有些肉类会冻上一年半载!

殊不知imtoken,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的时间也不同~

1imtoken,中药材

中药材放冰箱里,很容易受潮、变质,影响药性,甚至引发副作用imtoken。

对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处imtoken。

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2imtoken,香蕉

口感软糯的香蕉产自热带imtoken,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑、变质腐烂!

专家告诉我们,香蕉一般在12摄氏度以上保存即可imtoken。

另外,还有像桂圆、芒果、红毛丹等热带水果都不宜放进冰箱,会加速变质imtoken。

3imtoken,土豆

将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,影响土豆口感和营养imtoken。

而且土豆这个食材本身就不建议久放imtoken。时间长了,发芽的土豆容易产生龙葵素,对人体有害。

4imtoken,洋葱、大蒜

洋葱和大蒜在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉imtoken。而且切开后的洋葱和生姜水分流失较快,还是尽早用掉。

建议保存在干燥室温下或者通风处即可imtoken。

5imtoken,西红柿

美国佛罗里达大学的丹尼斯·提耶曼博士的一项研究表明,低温会破坏西红柿的风味基因,使之彻底失活imtoken。即使拿出来放至室温,也不会得到恢复。

因此建议吃多少买多少,吃不完可以直接放在室外,用不着放冰箱imtoken。

很多人喜欢把东西放在冰箱冷藏或者冷冻很久imtoken,但其实每个食物都有放置期限,时间过长也不能再吃!

赶紧来看看imtoken你家食物放置是否已经超过建议时间~

1imtoken,蔬菜水果类

一般蔬菜水果类可以冷藏,不建议冷冻imtoken。

食物名称

冷藏时间

苹果

2-3天

菠菜

3-5天

柑橘

1周

胡萝卜

1-2周

芹菜

1-2周

鲜蛋

冷藏1-2月

1-2天

牛奶

5-6天

2imtoken,肉类

种类

具体

保质期

红肉类

猪肉、牛肉

冷藏1-2天,冷冻3个月imtoken。

其中牛肉性质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长一些imtoken。

禽肉类

鸡、鸭、鹅、鸽肉等

比红肉类稍长,为8~10个月imtoken。

海鲜、河鲜类

包括鱼、虾、鳖、贝类等

海鲜类冷藏1-2天,冷冻最好在4个月内食用imtoken。

专家建议,一般冷藏室的温度在4摄氏度为宜imtoken。冷冻室的温度在-20摄氏度为宜。

标签: 食物 存放 冰箱 随意 最佳

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